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2019/8/8 15:48

PIZZ OVEN

BBQだけじゃない 夏のガーデンパーティー

家庭用ピザ窯 
大谷石製の石窯です。
遠赤外線・蓄熱効果を利用し、プロ顔負けの本格ピザが楽しめます。
燃焼室と調理室が上下2段に分かれているので温度調整が簡単。
シンプルなデザインは、どんな場所にも自然になじみます。



*カマドQ
 グリルオーブン燻 製
3つの調理方法が思いのまま
    

セラミックと木炭の組み合わせは、遠赤外線の放射率が高く食材の
中まで均一に短時間で加熱でき、食材の水分や味をとじ込めます。
フタをする事で、熱の”対流効果”が高まり温度を均一化し、
ムラなく焼く事ができます。

*石窯クロスドーム


我が家に石窯がある プチ自慢・・・